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鄉長陳錦倫表示,初蕊保留了台茶18號原有馨香,另散發出天然蔗香和清甜滋味,適年輕世代 胃口,中生代試喝也都滿意;這幾天日月潭 周邊不少茶農已經動了起來,鄉農會也開始篩選質優茗品,包裝行銷「初蕊」。(中國時報)
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時序春分,日月潭紅茶開採。魚池鄉各界為迎接今年新採「初蕊」,25日將於位在日月潭的農委會茶業改良場魚池分場,首辦「紅茶採茶季─新 茶發表茶會」,向奉獻茶業的前人致敬,並正式開山採茶,品嘗茶湯、重啟新的製茶年度。這項活動由魚池鄉公所觀光文化課策畫;日月潭紅茶分為傳統阿薩姆、台茶18號「紅玉」、原生山茶及台茶21號等4大品系,其中紅玉是市場指標,質佳價昂,魚池鄉農會為市場創新機、提供民眾更多選擇,2012年推出以紅玉春芽手摘精製「初蕊」備受好評,吸納更多年輕消費族群。
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鄉長陳錦倫表示,初蕊保留了台茶18號原有馨香,另散發出天然蔗香和清甜滋味,適年輕世代 胃口,中生代試喝也都滿意;這幾天日月潭 周邊不少茶農已經動了起來,鄉農會也開始篩選質優茗品,包裝行銷「初蕊」。(中國時報)
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